Kristin Koker
meny
  • Hjem
  • Om Kristin Koker
  • Glutenfrie brødoppskrifter
  • Søtmat
  • Saltmat
  • Basisoppskrifter
  • Ingredienser
  • Egenpleie
  • Brødbaketips
  • Tips for kokker
  • Kurs og foredrag
    • Guidet handletur
    • Bakekurs
    • Foredrag
Mørkt havrebrød av havremiks

Mørkt havrebrød av havremiks

3 biscotti til Askepott

3 biscotti til Askepott

Havrekjeks med blåbær (Copycat finax cookies med blåbær og havre)

Havrekjeks med blåbær (Copycat finax cookies med blåbær og havre)

Nye tider.

Nye tider.

Majas kokos-cookies

Majas kokos-cookies

Grovt brød eller rundstykker av havremiks

Grovt brød eller rundstykker av havremiks

Havremiks! Enkel hjemmelaget brødmiks med havre.

Havremiks! Enkel hjemmelaget brødmiks med havre.

17.maimuffins i lange baner

17.maimuffins i lange baner

Melkefri ostemoussekake med geletopp til 17.mai

Melkefri ostemoussekake med geletopp til 17.mai

Marinert melkefri og vegansk feta

Marinert melkefri og vegansk feta

Innleggnavigasjon

Eldre innlegg
Nyere innlegg

Om Kristin

Kristin Granli er illustratør, designer, lærer, kokebokforfatter og hobbybaker. Spesialområdet er gluten- og melkefri bakst, og jeg kan oftest finnes ved kjøkkenbenken, der jeg stadig utvikler nye oppskrifter. (Foto: Tanya S. Wallin)

kristinkoker
Turmat! På tur i fjellet er det lurt med lettlage Turmat! På tur i fjellet er det lurt med lettlaget og lettpakket mat. Jeg hadde med meg nok tomatsuppepulver og makaroni til et solid måltid for to, og de glutenfrie havrekjeksene på siste bilde (sveip) er veldig gode på tur, de er pakket i små pakker, og knuser ikke så lett. De med bringebær og blåbær er min favoritt. #turmat #fjelltur #glutenfriturmat #fjellferie2020 #barnastomatsuppe #elovena #elovenahavrekjeks
Hyttepannekaker til frokost på fjelltur. Helt nyd Hyttepannekaker til frokost på fjelltur. Helt nydelig med nyrørt blåbær og coop kokosyoghurt med vanilje. Resten av stabelen blir med på tur i dag, smurt med smør, sukker og kanel. Jeg har bare slumpet, men på kristinkoker.com finner du flere ulike varianter av tykke pannekaker. Her er det egg, en most banan, mandelmelk og litt melkefri margarin, toro lys melmiks, bakepulver, litt sukker, kardemomme og vanilje. #coopkokosyoghurt #fjellet #fjellferie2020 #glutenfriepannekaker #nyrørtblåbær #glutenfriturmat
Savner du øl? Jeg blir kvalm av glutenfritt øl m Savner du øl? Jeg blir kvalm av glutenfritt øl med byggmalt, tåler maks et halvt glass. Men denne glutenfrie ingefærølen kan jeg anbefale. Passer finfint til bålpannekos og pølsegrilling, eller kan nytes helt alene. #crabbies #crabbiesgingerbeer #bålpannekos #odinbålpanne #rondane #sollia #atnasjøen #grillapølser #fjellferie
Nydelig middelhavsinspirert sommersalat. Uten opps Nydelig middelhavsinspirert sommersalat. Uten oppskrift, men her får du vite hvordan jeg laget den: 🥗grønn salat i den største bollen, bruk det du har, men det er kjempegodt med friske bær oppi, og urter. Jeg har jordbær, bringebær og rød basilikum. Dressing av god olivenolje og eddik, salt og pepper fra kvern. Jeg har brukt en nydelig grapefruktbalsamico fra olivenlunden. 🥔 Små nypoteter fra Vestfold, skrubbet men ikke skrelt, kokt i godt saltet vann. 🥓 Rikelig med sprøstekt bacon. 🍉🍈 Saftig melon i biter. 🌱🍅 Oliven, kapers og soltørkede tomater i olje, blandet i en bolle. 🔥crispy ovnsstekte kikerter: skyll hermetiske kikerter og ha i en ovnsform sammen med olivenolje, salt, røkt paprikapulver og chilikrydder. Stekes på 180 grader til de er kjempegode 😍. ☀️Serveres ute i sola, med godt selskap. #sommersalat #alfresco #mediterraneansummersalad #smokychickpeas #norskenypoteter
Load More... Follow on Instagram

Kategorier

  • Bakst og kaker til hverdagskos (87)
  • Basisoppskrifter (6)
  • Brød (55)
  • Dessert (19)
  • Drikker uten melk og gluten (10)
  • Egenpleie (3)
  • Ernæring (1)
  • Festkaker og bursdagskaker (37)
  • Frokost (38)
  • Glutenfri gjærbakst (33)
  • Godteri (21)
  • info om matintoleranser (1)
  • Ingredienser (12)
  • Inspirasjon (8)
  • Jul (46)
  • Kurs og foredrag (1)
  • Lunsj og matpakke (36)
  • Meninger (4)
  • Menyer til fest (27)
  • Middag (44)
  • Mine tips og råd om glutenfri gjærbakst (6)
  • Pålegg (12)
  • Reisetips (3)
  • Samleinnlegg (1)
  • Smakstilsetninger og sauser (27)
  • Snacks (12)
  • Sunn kos (49)
  • Syndig kos (35)
  • Tilbehør (44)
  • Tryllefrukt (8)
  • Turmat (14)
  • Ukategorisert (15)
  • Utstyr og metoder i glutenfri bakst (6)
  • Vegetar (33)
  • Alt innhold på denne bloggen tilhører Kristin Granli om ikke annet er oppgitt. Det er ikke lov å bruke tekst eller bilder fra bloggen uten forfatterens tillatelse. Tenk på at det ligger mange timers arbeid bak hver eneste oppskrift. Det er lov å dele oppskriftene, men lenk tilbake til kristinkoker.com.
Nikkon theme, by Kaira