Kristin Koker
meny
  • Hjem
  • Om Kristin Koker
  • Glutenfrie brødoppskrifter
  • Søtmat
  • Saltmat
  • Basisoppskrifter
  • Ingredienser
  • Egenpleie
  • Brødbaketips
  • Tips for kokker
  • Kurs og foredrag
    • Guidet handletur
    • Bakekurs
    • Foredrag
Liten sjokoladekake fra SWEET

Liten sjokoladekake fra SWEET

7 slag julekonfekt fra Kristin Koker

7 slag julekonfekt fra Kristin Koker

Safranbakst til Luciadagen

Safranbakst til Luciadagen

2 mørke brød til jul

2 mørke brød til jul

Mørkt brød med bokhvete og eple

Mørkt brød med bokhvete og eple

Mørkt havrebrød av havremiks

Mørkt havrebrød av havremiks

3 biscotti til Askepott

3 biscotti til Askepott

Havrekjeks med blåbær (Copycat finax cookies med blåbær og havre)

Havrekjeks med blåbær (Copycat finax cookies med blåbær og havre)

Nye tider.

Nye tider.

Majas kokos-cookies

Majas kokos-cookies

Innleggnavigasjon

Eldre innlegg
Nyere innlegg

Om Kristin

Kristin Granli er illustratør, designer, lærer, kokebokforfatter og hobbybaker. Spesialområdet er gluten- og melkefri bakst, og jeg kan oftest finnes ved kjøkkenbenken, der jeg stadig utvikler nye oppskrifter. (Foto: Tanya S. Wallin)

kristinkoker
Alle 💗💗💗💗s dag! Gratulerer med alt, f Alle 💗💗💗💗s dag! Gratulerer med alt, for å si det sånn. I dag blir det mye hektisk baking i de tusen hjem, for å gjøre stas på alle mammaer, kjærester og alle som liker boller. 😉 Her er et utvalg av det som finnes av oppskrifter på kristinkoker.com. Bruk søkefeltet, og søk på titlene på bildene her. Og dere? Kos dere masse i dag, og ha en nydelig søndag! ❤️☀️💗 #valentinsdag #allehjertersdag #glutenfriefastelavnsboller #fastelavn
Kjappe tips til travle tider! Du finner kjempegode Kjappe tips til travle tider! Du finner kjempegode oppskrifter på fastelavnsboller og godbiter til valentinsdag på kristinkoker.com, men jeg har ikke tid til å legge ut nye oppskrifter akkurat nå. Så isteden får du mine to favoritt-hacks akkurat nå: Savner du smurte lefser? Glutenfrie tortillalefser smurt med en deilig smørkrem er en knallgod erstatning, og veldig kjapt å lage. Smørkremen lager du av et par ss melkefri margarin, litt vaniljesukker, masse kanel, og melis til passe konsistens. Og ovnsstekt blomkål med gurkemeie, urtesalt, pepper og olivenolje er rett og slett dødsgodt, det må du prøve! Skjær en halv blomkål i tykke skiver, krydre på begge sider, ringle over olivenolje, og stek på 210 grader varmluft til den begynner å bli godt stekt i kantene. GOD HELG! #ovnsstektblomkål #roastedcauliflower #tortillalefse #glutenfrielefser #hacks #kjaptoggodt
Tips! Jeg kjøpte en pakke frosne glutenfrie nanbr Tips! Jeg kjøpte en pakke frosne glutenfrie nanbrød på Iceland/butikken i Asker. Nå har jeg smakt på dem, og er begeistret! Bakt på fullkornsmel av ris, amarant og sorghum, og stekt i steinovn, smaker mer som roti enn som nan, men who cares, gode synes jeg. Passer perfekt ved siden av suppe eller curry. Varmes 2-3 min. i stekeovn eller i stekepanne. Smøres med smør/margarin mens de er varme, og drysses med litt salt. 4 brød i pakka. Husker ikke prisen, men kommer til å kjøpe dem igjen. (Pakka er merket med at brødene er laget i samme fabrikk som produkter med hvete, men de er grundig glutenfrimerket) #glutenfrinanbrød #glutenfreenaan #icelandnorge #icelandnorway
Tja, skal vi bake litt mer, da? Det er ikke mye an Tja, skal vi bake litt mer, da? Det er ikke mye annet å finne på når det aller meste er koronastengt, og gradestokken viser 15 blå. Vi fyrer og koser oss inne. Om du vil lage nydelige glutenfrie og melkefrie sjokolademuffins eller sunne sjokoladekuler (søtet med dadler), så bruk søkefeltet på kristinkoker.com. #koronavinter2021 #koronabaking #lockdownbaking #sjokolademuffins #glutenfriesjokolademuffins #sunnesjokoladekuler #january2021 #vinterkos #innekos #vinterhygge #innehygge #kristinkoker
Load More... Follow on Instagram

Kategorier

  • Bakst og kaker til hverdagskos (89)
  • Basisoppskrifter (6)
  • Brød (56)
  • Dessert (19)
  • Drikker uten melk og gluten (10)
  • Egenpleie (3)
  • Ernæring (1)
  • Festkaker og bursdagskaker (37)
  • Frokost (38)
  • Glutenfri gjærbakst (33)
  • Godteri (21)
  • info om matintoleranser (1)
  • Ingredienser (12)
  • Inspirasjon (8)
  • Jul (49)
  • Kurs og foredrag (1)
  • Lunsj og matpakke (36)
  • Meninger (4)
  • Menyer til fest (28)
  • Middag (45)
  • Mine tips og råd om glutenfri gjærbakst (6)
  • Pålegg (12)
  • Reisetips (3)
  • Samleinnlegg (1)
  • Smakstilsetninger og sauser (27)
  • Snacks (13)
  • Sunn kos (50)
  • Syndig kos (35)
  • Tilbehør (44)
  • Tryllefrukt (8)
  • Turmat (15)
  • Ukategorisert (15)
  • Utstyr og metoder i glutenfri bakst (6)
  • Vegetar (33)
  • Alt innhold på denne bloggen tilhører Kristin Granli om ikke annet er oppgitt. Det er ikke lov å bruke tekst eller bilder fra bloggen uten forfatterens tillatelse. Tenk på at det ligger mange timers arbeid bak hver eneste oppskrift. Det er lov å dele oppskriftene, men lenk tilbake til kristinkoker.com.
Nikkon theme, by Kaira