Kristin Koker
meny
  • Hjem
  • Om Kristin Koker
  • Glutenfrie brødoppskrifter
  • Søtmat
  • Saltmat
  • Basisoppskrifter
  • Ingredienser
  • Egenpleie
  • Brødbaketips
  • Tips for kokker
  • Kurs og foredrag
    • Guidet handletur
    • Bakekurs
    • Foredrag
Fastelavnsboller (glutenfri, melkefri, maisfri, lavt sukkerinnhold, kan lages sukkerfri)

Fastelavnsboller (glutenfri, melkefri, maisfri, lavt sukkerinnhold, kan lages sukkerfri)

Potetmos med pappas supertriks

Potetmos med pappas supertriks

Knekkebrød på to måter

Knekkebrød på to måter

Rødkålsalat til kalkun

Rødkålsalat til kalkun

Brun saus i flere varianter – uten melk og gluten!

Brun saus i flere varianter – uten melk og gluten!

Gryteloff og andre gode brød til jul

Gryteloff og andre gode brød til jul

Lussekatter

Lussekatter

Safransnurrer med marsipanfyll

Safransnurrer med marsipanfyll

Florentiner

Florentiner

Juksa litt…. Tips til enkel julekos uten melk og gluten

Juksa litt…. Tips til enkel julekos uten melk og gluten

Innleggnavigasjon

Eldre innlegg
Nyere innlegg

Om Kristin

Kristin Granli er illustratør, designer og hobbybaker. Spesialområdet er gluten- og melkefri bakst, og jeg kan oftest finnes ved kjøkkenbenken, der jeg stadig utvikler nye oppskrifter. (Foto: Tanya S. Wallin)

Ja takk, send meg oppskrifter på mail (aldri spam!):

Bli med blant 320 andre abonnenter

💛 Følg meg på Instagram:

  • Chicken salad with dairy free cashew garlic dressing 🌱🌿🥒 Helt enkel og veldig god kyllingsalat. Oppskrift nedenfor. Dressingen finner du på kristinkoker.com, søk på hvitløksdressing. Denne kyllingsalaten er superenkel. Kok (glutenfri pasta), skyll og avkjøl. Ha pastaen i en salatbolle og fyll på med alt du synes er godt. Vi hadde paprika, agurk, rødløk, mais, sukkererter, oliven, kidneybønner og rå blomkål. Bland alt. Stek ønsket mengde kyllingfilet i stekepanna, krydre med det du liker. Filetene skjæres i skiver etter steking, og serveres varme til salaten. Hvitløksdressing oppå. Nammenam! #salad #chickensalad #dairyfreelife #dairyfreedressing #vårenerher #enkelmiddag #middagstips
  • Taco på en tirsdag! Det var godt! 🌶🌽🥑🍅🌮 Taco tuesday: it's a thing! #tacotuesday #tacotirsdag #massegrønnsaker #femomdagen #guac #guacamole #kidneybeans #sweetcorn #yum
  • Sjokoladekake til barnebursdag. Dobbel porsjon av "mild sjokoladekake i langpanne", oppskrift på kristinkoker.com #sjokoladekake #chocolatesheetcake #glutenfrisjokoladekake #glutenfreechocolatecake #barnebursdag #trampolinepark #hoppendeglad
  • Home made gluten free flour mixes💛🌸💛 Lager du egne glutenfrie melmikser? Her ser du noen av mine. Majas pannekakemel finner du på kristinkoker.com, enkel havremiks finner du i boka "Ekte brød uten gluten og ferdige melmikser". Havremiksen bakerst er under utvikling, men jeg kan røpe at den både er billig, enkel og veldig god. Har du forsøkt å lage en egen melmiks, eller har du prøvd mine varianter? #glutenfrittmel #glutenfribakst #glutenfribaking #glutenfrittbrød #ektebrød #ektebrødutengluten #glutenfreebread #homebaker

Kategorier

  • Bakst og kaker til hverdagskos (70)
  • Basisoppskrifter (4)
  • Brød (45)
  • Dessert (18)
  • Drikker uten melk og gluten (10)
  • Egenpleie (3)
  • Ernæring (1)
  • Festkaker og bursdagskaker (32)
  • Frokost (34)
  • Glutenfri gjærbakst (30)
  • Godteri (19)
  • Ingredienser (11)
  • Inspirasjon (8)
  • Jul (36)
  • Kurs og foredrag (1)
  • Lunsj og matpakke (33)
  • Meninger (2)
  • Menyer til fest (24)
  • Middag (41)
  • Mine tips og råd om glutenfri gjærbakst (6)
  • Pålegg (10)
  • Reisetips (1)
  • Samleinnlegg (1)
  • Smakstilsetninger og sauser (25)
  • Snacks (10)
  • Sunn kos (48)
  • Syndig kos (33)
  • Tilbehør (40)
  • Tryllefrukt (8)
  • Turmat (10)
  • Ukategorisert (13)
  • Utstyr og metoder i glutenfri bakst (6)
  • Vegetar (33)
  • Alt innhold på denne bloggen tilhører Kristin Granli om ikke annet er oppgitt. Det er ikke lov å bruke tekst eller bilder fra bloggen uten forfatterens tillatelse. Tenk på at det ligger mange timers arbeid bak hver eneste oppskrift. Det er lov å dele oppskriftene, men lenk tilbake til kristinkoker.com.
  • Blogglistenhits
Nikkon theme, by Kaira