Eller kanskje 3 mandler til Askepott? Ihvertfall er alle disse utmerket som knask ved siden av julekaffe eller julete når vi benker oss foran NRK for å se på Tre nøtter til Askepott på julaften.
Her er tre deilige mandelfylte biscottioppskrifter. Jeg velger meg også biscotti når jeg skal ta en pust i bakken før jul og snike meg til en prøvesmak på julebaksten.
De holder seg lenge i kakeboks, for de inneholder relativt lite fett, og kan gjerne bakes tidlig i desember, så er du sikker på at du rekker.
Her er mine nydelige biscotti samlet i ett innlegg, bak en eller flere til jul, du kommer garantert ikke til å angre!