Sjokoladekake med rødbeter og rosa marengskrem

Rødbetekake med marengskrem

 

Sjokoladekake med rødbeter og rosa marengskremDenne passer perfekt til valentinsdagen, og har en herlig rosa glasur. Denne kaka er ikke akkurat sukkerfri, men litt dekadent kan jeg vel være når det er romantikkens dag det handler om. Denne kraftige sjokoladekaken har en hemmelig ingrediens: rødbeter. Din kjære kommer ikke til å ha en anelse om det, med mindre du forteller det, for rødbetene gjør bare kaken enda mørkere og dypere i smaken. Og så holder de kaken saftig.

Continue reading “Rødbetekake med marengskrem”